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Matthias Riedl Bücher

Die Ernährungs-Docs Anne Fleck, Jörn Klasen, Matthias Riedl und Silja Schäfer helfen in ihrer gleichnamigen NDR-Sendung Menschen, Erkrankungen mithilfe einer Ernährungsumstellung zu lindern oder zu heilen. Als Ärzte und Co-Autoren haben die vier bereits mehrere Bücher über Ernährungsstrategien veröffentlicht.

  1. 1Die Ernährungs-Docs

    Die Ernährungs-Docs

    Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Silja Schäfer

    Gesund und schlank durch Intervallfasten

    4.6 (502 Bewertungen)

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    01:15

    Worum geht's in Die Ernährungs-Docs?

    Fasten macht schlapp, hungrig und lässt sich ohnehin nicht durchhalten? Die Blinks zu Die Ernährungs-Docs – Gesund und schlank durch Intervallfasten (2021) entlarven Mythen rund ums Thema Fasten und geben dir Tipps, mit denen du Intervallfasten entspannt in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, warum es uns länger und gesünder leben lässt und wie du mit der Methode dein Wunschgewicht erreichst.

    Wer Die Ernährungs-Docs lesen sollte

    • Alle, die länger und gesünder leben wollen
    • Fitnessfreunde und solche, die es werden wollen 
    • Menschen, die ihr Gewicht reduzieren wollen
  2. 2Iss besser!

    Iss besser!

    Tarik Rose & Matthias Riedl

    Einfach gesund kochen

    4.0 (167 Bewertungen)

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    01:10

    Worum geht's in Iss besser!?

    Iss besser! (2021) ist das Buch zur gleichnamigen Fernsehshow. Koch Tarik Rose und Ernährungsmediziner Matthias Riedl haben darin ihre Lieblingsrezepte zusammengetragen. Ihr besonderes Anliegen ist dabei die Kombination ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse mit der Kunst des schmackhaften Kochens. Diese Blinks geben dir kulinarische Anregungen mit auf den Weg und schlagen dir Gerichte vor, die gleichermaßen lecker und gesund sind.

    Wer Iss besser! lesen sollte

    • Leckermäuler, Foodies und Hobbyköche
    • Jeder, der sich für Ernährung interessiert und dem seine Gesundheit am Herzen liegt
    • Alle, die wissen wollen, wie man ohne schlechtes Gewissen schlemmen kann
  3. 3Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz

    Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz

    Anne Fleck, Jörn Klasen, Matthias Riedl & Silja Schäfer

    Die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Herzinsuffizienz, Arteriosklerose und Co.

    4.4 (338 Bewertungen)

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    01:39

    Worum geht's in Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz?

    Immer mehr Menschen leiden unter Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes, die sich zu ernsthaften Herz-Kreislauf-Erkrankungen entwickeln können. In den Blinks zu Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz (2021) erfährst du nicht nur, was das Herz eigentlich für uns leistet und warum wir uns aktiv um einen herzgesunden Lebensstil bemühen sollten, sondern wir geben dir auch praktische Ernährungstipps mit auf den Weg.

    Wer Die Ernährungs-Docs – Starkes Herz lesen sollte

    • Menschen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt
    • Alle, die ausgewogener leben wollen
    • Ernährungsinteressierte
  4. 4Anti Aging fürs Gehirn

    Anti Aging fürs Gehirn

    Matthias Riedl, Jörn Klasen, Viola Andresen, Silja Schäfer

    Wie die richtige Ernährung uns länger geistig fit hält

    4.2 (333 Bewertungen)

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    01:28

    Worum geht's in Anti Aging fürs Gehirn?

    Schönheit ist doch arg vergänglich. Umso wichtiger ist es, Grips im Kopf zu haben und unseren kleinen Supercomputer im Oberstübchen möglichst lange so fit wie möglich zu halten. In Die Ernährungs-Docs – Anti Aging fürs Gehirn (2023) liefern wir dir nicht nur Denkstoff zum Thema geistige Gesundheit, sondern auch leckere Rezepte. Nicht teure Medikamente, sondern Essen als Medizin fürs Köpfchen – klingt verlockend, oder?

    Wer Anti Aging fürs Gehirn lesen sollte

    • Jeder, der sich gerne schlau isst
    • Alle mit Hirn und Liebe für gutes Essen 
    • Gesundheits-Interessierte