Zusammenfassung von Wohlfühlgewicht

Angenommen du gehst mit deinen Arbeitskollegen Mittagessen. Während du an einem Salat mit Vollkornbrot-Beilage knabberst, essen deine Kollegen genüsslich eine Lasagne und gönnen sich anschließend einen Schokoladenpudding zum Nachtisch. Obwohl sie sich, im Gegensatz zu dir, nicht einschränken, sind sie alle schlank. Was machen sie anders? 

Das Geheimnis schlanker Menschen liegt im intuitiven Essen. Sie achten auf die Bedürfnisse des eigenen Körpers, nicht auf Diätregeln oder bestimmte Uhrzeiten, zu denen sie essen dürfen. Sie essen dann, wenn sie körperlich hungrig sind, und hören auf, wenn sie sich angenehm gesättigt fühlen – etwa nach einer Dreiviertelportion Lasagne. Dann spricht auch nichts gegen ein Dessert. Ihr Essverhalten ist entspannt, gesund und natürlich, sie müssen weder auf etwas verzichten, noch ein schlechtes Gewissen nach dem Essen haben. 

Kennst du das auch? Du hast dich entschieden, kontrollierter zu essen und hältst die Selbstdisziplin eine ganze Weile durch, bis dir die ersten Ess-Ausrutscher passieren und dich ein schlechtes Gewissen überkommt. Du ärgerst dich über dich selbst, denn nun musst du wieder von vorne anfangen. 

Ursache für diesen Teufelskreis ist unsere Überzeugung, dass wir nur dann abnehmen können, wenn wir ein Kaloriendefizit planen, uns an bestimmte Ernährungsregeln halten oder Diät-Produkte zu uns nehmen. Diese Diät-Mentalität ist problematisch, denn sie kann nicht zum Erfolg führen.

Grübelst du gerade, wie du dein Wohlfühlgewicht erreichen sollst, wenn du isst, was du willst? Dann merke dir eins: Intuitives Essen funktioniert erst dann wirklich, wenn du nicht mehr übers Essen nachdenkst. 

Es gibt vier Grundsätze des intuitiven Essens, an denen wir uns orientieren können. Der erste Grundsatz lautet: Iss nur bei körperlichem Hunger. 

Wischst du beim Essen durch deine Instagram Stories, schaust Netflix oder bist auf dem Weg zum nächsten Termin? Dann nimmst du während dieser Mahlzeiten definitiv mehr zu dir, als du es ohne Ablenkung tun würdest. Unser dritter Grundsatz lautet: Iss achtsam und bewusst. 

Bewusstes Essen funktioniert nur, wenn wir alle anderen Tätigkeiten beenden und uns zwanzig bis dreißig Minuten Zeit nehmen, um mit all unseren Sinnen zu essen. Versuche während dieser Zeit im Hier und Jetzt zu bleiben und dir keine Gedanken um die Zukunft oder Vergangenheit zu machen. 

Du holst dir gerne mal aus Langeweile einen Snack aus dem Kühlschrank und belohnst dich nach einem stressigen Tag mit einer Tüte Chips? Dann isst du aus emotionalen Gründen. 

Emotionaler Hunger ist nicht körperlich und kann deswegen auch nicht mit Essen befriedigt werden. Als Baby haben wir jedoch gelernt, dass die Nahrungsaufnahme mit der Nähe zu unserer Mutter, also mit dem Gefühl von Geborgenheit verbunden ist. Kein Wunder, dass wir noch als Erwachsene Essen mit positiven Emotionen verknüpfen. Das ist gelegentlich auch in Ordnung, sofern wir unseren Hunger nicht regelmäßig zweckentfremden und ihn so nicht mehr von echtem Hunger unterscheiden können. 

Es ist nicht schwer, in Zeiten von Instagram ein verzerrtes Körperbild zu entwickeln. Ständig wird uns suggeriert, wir könnten nur dann wirklich glücklich sein, wenn wir dünn und schön sind. Das beeinflusst uns stärker, als wir vermuten. 

Wenn wir uns mit unrealistischen Köperidealen von Influencern oder Models in Castingshows vergleichen, fühlen wir uns schnell zu dick, obwohl wir das in Wahrheit gar nicht sind. Das nennt man Realitätskreislauf: Wer von sich selbst denkt, dick zu sein, nimmt sich vor, weniger zu essen. Daraufhin werden zunächst Kalorien eingespart, was dann jedoch zu großem Stress und Heißhungerattacken führt. 

Die Kernaussage dieser Blinks ist:

Wenn unsere Gedanken ständig um die Frage kreisen, wie viele Kalorien wir zu uns nehmen, geraten wir in einen negativen Realitätskreislauf. Wir nehmen uns vor, weniger zu essen, geraten unter Druck und werden so zwangsläufig von Essensgelüsten überfallen. Die Lösung für dieses Problem ist ein intuitives Essverhalten. Wer zu einem positiven Selbstbild gelangt und lernt, auf die wahren Bedürfnisse des Körpers zu hören, isst nur noch bis zur angenehmen Sättigung und muss auf nichts verzichten. Auf diese Weise verhindern wir Heißhungerattacken und kommen unserem Wohlfühlgewicht immer näher.