Zusammenfassung von Ohne Wenn und Abfall

Die Rückstände von Plastik schaden jedoch nicht nur Wassertieren im Nordpazifik. Ein Joghurtbecher, den du irgendwo in den Mülleimer wirfst, kann letztlich ganz direkte Auswirkungen auf deine eigene Gesundheit haben.

Das erwähnte Mikroplastik gerät nämlich über die Meerestiere in die globale Nahrungskette und landet so auch wieder beim Menschen. Auf ihrem langen Weg nehmen die Mikroteilchen zudem Öl und Chemikalien auf und bringen auch diese zurück zu uns.

Beim Einkauf in einem herkömmlichen Supermarkt kann es passieren, dass der anfallende Berg an Verpackungsmüll genauso groß ist wie die gefüllte Einkaufstasche. Diesem Wahnsinn versuchen sogenannte Unverpackt-Läden eine Alternative entgegenzusetzen. Sie verzichten entweder ganz auf Verpackungen oder versuchen wenigstens, die Ware im Sinne der vier R zu verpacken.

Dafür entwickeln sie mit ihren Zulieferern nachhaltige Verpackungslösungen. Wo es möglich ist, nutzen die Läden ein Pfandsystem für die Transportbehälter: Der Lieferant nimmt die leeren Behälter wieder mit und nutzt sie erneut. Für Obst und Gemüse funktioniert das z.B. mit den verbreiteten NAPF-Kisten des Naturkost-Pfandsystems.

Hast du dich für eine neue Lebenshaltung entschieden, solltest du erst einmal richtig ausmisten. Dabei bekommst du ein Gefühl dafür, was du eigentlich brauchst und was nicht, und wirst dir künftig weniger überflüssige Dinge zulegen.

Probiere bspw. die KonMari-Methode aus, benannt nach ihrer japanischen Entwicklerin Marie Kondo. Du trägst alles, was du besitzt, nach Kategorien zusammen, also Kleidung, Kosmetikartikel, Elektrogeräte usw. Nun nimmst du jeden einzelnen Gegenstand in die Hand. Was positive Gefühle in dir weckt oder wirklich unentbehrlich ist, behältst du. Alles andere sortierst du konsequent aus. Was nach dieser Prozedur übrig bleibt, bekommt einen festen Platz. So verhinderst du künftig Unordnung, die Mutter aller überflüssigen Anschaffungen.

Nicht nur den Inhalt deines Kleiderschranks, auch den deines Kühlschranks solltest du einer Prüfung unterziehen. Was täglich in deinen Magen wandert, ist nämlich angesichts des drohenden Klimawandels höchst politisch.

Isst du bspw. ein Steak, trägst du damit zum Ausstoß von ähnlich vielen Emissionen bei wie mit einer Autofahrt von Berlin nach Zürich und zurück. Die CO₂-Bilanz von Fleisch ist einfach mal katastrophal. Wer argumentiert, dass auch die Alternative Soja nicht unproblematisch ist, weil es zumeist in Südamerika auf gerodeten Regenwaldflächen angebaut und über den Ozean transportiert wird, übersieht, dass dies überwiegend für verfüttertes Soja zutrifft. Deutscher Tofu wird hauptsächlich aus deutschen, österreichischen oder französischen Sojabohnen hergestellt.

Bleiben wir in der Küche. Auch hier lohnt ein kritischer Rundblick: In welcher Menge brauchst du Gegenstände und gehortete Lebensmittel wirklich? Öfter als du denkst, wird dabei herauskommen: gar nicht!

Dann solltest du nicht lange fackeln. Alles, was du aussortierst, packst du am besten gleich in beschriftete Kisten: „Foodsharing“, „Sozialkaufhaus“, „Entsorgen“. Außerdem solltest du überlegen, welche Produkte du durch umweltschonendere ersetzen kannst, etwa die Kapsel-Kaffeemaschine durch eine French-Press-Kanne oder die Küchenrolle durch Stoffservietten.

Ist dir eigentlich bewusst, wie unglaublich unsauber Putzen sein kann? Da sind zum einen die vielen Verpackungen, dann die vielen Chemikalien und schließlich das ganze Plastikzeug. Dabei ist das meiste davon völlig unnötig. Putzmittel müssen nicht schäumen und Frischeduft verströmen, sie sollen lediglich wirken. Am besten, du mixt sie dir einfach selbst zusammen.

Dafür brauchst du nur sechs Grundsubstanzen, die du entweder einzeln oder im Gemisch für die verschiedenen Reinigungsarbeiten anwenden kannst: Natron, Waschsoda, Essig, Alkohol, Zitronensäure und Seife – letztere am besten aus Oliven- oder Lorbeeröl, denn Kernseife enthält Tierfett!

Auch dein Bad solltest du einmal kritisch begutachten. Was lässt sich dort aussortieren oder durch nachhaltige Alternativen ersetzen?

Du könntest es z.B. einmal mit wiederverwendbaren Ohrreinigern aus Holz statt Wattestäbchen versuchen. Auch waschbare Abschminkpads gibt es bereits. Und warum nicht die guten alten Stofftaschentücher verwenden statt der Massen von Papiertaschentüchern, die ja außerdem in Plastikfolie eingepackt sind.

18 Kilogramm Kleidung kauft ein durchschnittlicher Deutscher jedes Jahr. Hand aufs Herz: Wie viele deiner Kleidungsstücke liegen ungenutzt in deinem Schrank?

Versuche es doch einmal mit Capsule Wardrobe, einer wirksamen Methode gegen überflüssige Spontankäufe. Das Grundprinzip: Viermal im Jahr, idealerweise jeweils zum Wechsel der Jahreszeiten, stellst du dir eine Garderobe mit all dem zusammen, was du in den folgenden drei Monaten anziehen möchtest. Bedenke dabei, was du tun wirst, wie du auftreten möchtest und was eigentlich dein Stil ist. Die Anzahl der Stücke bestimmst du selbst, bewährt haben sich 33 Teile. Die ausgewählten Kleidungsstücke – und wirklich nur diese Sachen – trägst du dann im Wechsel.

Als 1961 die Einwegwindel auf den Markt kam, war eine ganze Generation von Eltern erleichtert. Stoffwindeln sind jedoch nicht nur nachhaltiger, sondern haben einen nicht unerheblichen Vorteil.

Im Grunde funktionieren sie nicht anders als Einwegwindeln. Auch Stoffwindeln bestehen aus einer Einlage und einer Außenwindel, die übrigens sehr viel individueller ausfallen kann als die von Einwegwindeln. Weil Stoffwindeln jedoch deutlich weniger Feuchtigkeit aufsaugen können, spüren die Kinder sie eher. Die ganze Angelegenheit wird für sie unangenehmer, was sie animiert, schneller selbstständig aufs Töpfchen zu gehen.

Die Kernaussage dieses Buches ist:

Nachhaltig und umweltbewusst zu leben ist möglich – wenn du willst! Ob bei der Haushaltsführung, beim Einkaufen, Kochen, der Körperpflege oder der Kindererziehung – in allen Bereichen kannst du mit relativ kleinen Schritten eine ganze Menge für die Umwelt erreichen und gleichzeitig deine Lebensqualität erhöhen.