Zusammenfassung von Die Wegwerfkuh

Die Bauern geraten also immer stärker in die Bredouille. Um sich auf dem Markt behaupten zu können, legen sie sich immer mehr Tiere zu und steigern so ihre Verkäufe an Milch und Fleisch. Aber was bedeutet das eigentlich für die Lebensbedingungen dieser vielen Tiere?

Leider ist es unmöglich, diese Menge an Tieren noch artgerecht zu halten. In den überbevölkerten Ställen haben die Tiere nicht genug Platz, um sich zu bewegen und bekommen Gelenkbeschwerden und andere Krankheiten.

Wenn ein Mensch ein Baby bekommt, versorgt er es für etwa 9–12 Monate mit Milch. Kühe geben ununterbrochen Milch. Wir denken selten darüber nach, wie sie das eigentlich durchhalten und was danach mit ihnen passiert. Die grausame Wahrheit: Da Milchkühe dem Leistungsdruck dauerhaft nicht gewachsen sind, werden sie krank und schwach und nach durchschnittlich drei Jahren „aussortiert“, d.h. geschlachtet oder buchstäblich weggeworfen. Was passiert da genau?

Eine Kuh wird täglich gemolken und das ist schlecht für ihren Energiehaushalt. Schließlich geht ihre gesamte Energie in die Milchproduktion und keine Kuh kann so viel fressen, um nebenbei noch ausreichend Energie für sich selbst aufzunehmen. Nach der Geburt ihres Kälbchens nimmt eine Kuh sogar bis zu 50kg ab und schafft es danach nie wieder, ihr natürliches, gesundes Gewicht zu erreichen.

Wie wir an der Wegwerfkuh sehen, ist der modernen Landwirtschaft das Leben der Tiere herzlich egal. Sie legt jedoch auch keinen Wert auf Nachhaltigkeit oder kümmert sich um eventuelle Gesundheitsrisiken und andere Schäden, die sie auf unserem Planeten anrichtet.

Wenn Tiere unter den Bedingungen der Massenproduktion krank werden, kann das folglich nur heißen, dass der Konsum dieser Produkte auch uns als Konsumenten krank macht. Und tatsächlich: Die tierischen Produkte, die wir verzehren, sind voll von Stoffen, die uns schaden. Durch die nicht artgerechte Haltung werden z.B. Stresshormone in den Tieren freigesetzt, die dann im Fleisch, in der Milch und in den Eiern landen.

Bevor du jetzt denkst, dass die Herren und Damen in der Landwirtschaft mal dringend etwas tun sollten, überlege dir lieber, was du selbst verändern kannst oder was du mit Druck von der Politik fordern kannst.

Nach der Lektüre dieser Blinks liegt eine Maßnahme sicher auf der Hand. Indem du vegetarisch oder vegan lebst, trägst du zur Reduzierung der Massentierhaltung bei. Selbst wenn du es nicht schaffst, komplett die Ernährung umzustellen, kannst du ein paar vegane oder vegetarische Tage in der Woche einlegen. Zusätzlich kannst du auf Gemüse und Getreide aus bio-veganer Landwirtschaft umsteigen, welches umwelt- und tierfreundlich angebaut wird.

Die Kernaussage des Buches ist:

Der Druck des kapitalistischen Marktes ist schuld daran, dass es Bauern schlechter geht und die Landwirtschaft einen negativen Kurs eingeschlagen hat. Dass Tiere schlecht gehalten und „weggeworfen“ werden und unsere Umwelt auch noch darunter leidet, wird von den meisten noch ignoriert, doch es wird Zeit, dass wir diese miserablen Zustände verändern.