Zusammenfassung von In aller Munde

Wer Karies einer Grundschulklasse erklären müsste, würde es vermutlich so oder so ähnlich formulieren: Zwei Bakterienfreunde wohnen glücklich auf den Zähnen. Da der Zahnbesitzer wenig putzt und lieber Süßigkeiten isst, werden die Bakterien größer und schlagen mit ihren Spitzhacken weitere Behausungen in die Zähne, um es sich gemütlich zu machen. Erst wenn der Zahnbesitzer zum Zahnarzt geht, werden die Behausungen verplombt und die Bewohner vertrieben.

Aber entspricht diese Geschichte der Wahrheit? Viele von uns geben sich viel Mühe beim Putzen, und trotzdem finden ganze 95 Prozent aller Erwachsenen weltweit irgendwann in ihrem Leben ein Loch im Zahn. Wie entsteht Karies also wirklich?

Süßem zu widerstehen ist schwer. Doch sobald im Mund Zucker jedweder Art auftaucht, lassen einige Bakterien alles stehen und liegen und machen sich darüber her. Die ausgeschiedene Säure schadet dann den Zähnen und tötet wichtige Bakterien. Aber der Zucker ist nicht das einzige Problem.

Die Verbindung von moderner Ernährung und schlechten Zähnen fiel dem US-amerikanischen Zahnarzt-Pionier Weston Price bereits Anfang des 20. Jahrhunderts auf. Er untersuchte die chemische Zusammensetzung von Nahrungsmitteln und vermutete, dass industriell verarbeitete Nahrung schlicht zu wenig Nährstoffe enthält – und damit der Mundgesundheit und dem Körper insgesamt schadet.

Unser Immunsystem ist wie ein Bodyguard. Als wären wir ein wichtiges Staatsoberhaupt, verdächtigt es alles, was uns zu nahe kommt und greift sofort ein. Wenn ein Infekt es dennoch schafft, die ersten Hürden zu überwinden, geht alle Energie ins Immunsystem und wir fühlen uns müde und kraftlos.

Manchmal kommt der Auslöser eines solchen Immun-Notfalls gar nicht von außen, sondern sitzt in unserem eigenen Mund. Schon eine gewöhnliche Zahnwurzelbehandlung etwa kann leichte Infektionen nach sich ziehen und das Immunsystem in Dauerstress versetzen. Eine solche Behandlung steht an, wenn ein Zahn stirbt. Dabei wird die Zahnkrone, also der sichtbare Teil des Zahns, geöffnet und das abgestorbene Gewebe, die sogenannte Pulpa, die tief in die Zahnwurzel hineinwächst, entfernt. Dann werden die hohlen Wurzelkanäle gereinigt, desinfiziert, mit einem sterilen Füllmaterial aufgefüllt und versiegelt.

Steht man vor einer besonders großen Herausforderung, ist man gut beraten, sie in kleine, überschaubare Aufgaben aufzuteilen. Nicht anders haben es Mediziner getan: Der menschliche Körper ist wahnsinnig komplex und so schien es nur am logischsten, die Einzelteile für sich zu betrachten: Mund, Herz, Darm, Hormonsystem, Nervensystem, Immunsystem usw. Das einzige Problem: So beschäftigt sich niemand mit den Krankheiten, bei denen viele Körperteile und Prozesse zusammenkommen – den chronischen Erkrankungen. Heute weiß man, dass die isolierende Betrachtungsweise bei diesen Krankheiten nichts bringt, sondern der Körper stattdessen in seiner Gesamtheit untersucht werden muss. Und so werden immer mehr Krankheiten mit Problemen in der Mundhöhle zusammengebracht.

Beispiele sind chronische Müdigkeit und Infektanfälligkeit. Sich ständig krank zu fühlen, fiebrig, mit Hautausschlägen, Nacken- und Gliederschmerzen, kann zu einer massiven Belastung für Menschen werden. Und häufig steckt die verborgene Ursache im Mund: entzündete Wurzelspitzen, Zahnfleischentzündungen oder die zuvor erwähnten Zysten oder NICOs.

Früher war man stolz auf einen Goldzahn, er bedeutete Prestige. Heute hat kaum noch jemand blitzendes Gold im Mund, aber viele weiterhin Metall. Über die letzten fünfzig Jahre war es gängige Praxis, Zähne mit Metallen instand zu setzen. Sie versprachen Haltbarkeit und eine einfache Verarbeitung. So werden Amalgam und Goldlegierungen teilweise noch heute verwendet. Doch langsam ändert sich der Tenor: Bei Schwangeren und Jugendlichen sind Metalle im Mund nicht mehr erlaubt, in einigen Ländern sind diese beim Zahnarzt sogar komplett verboten. Eigentlich nur logisch, denn außerhalb des Mundes wird beispielsweise Amalgam als Sondermüll behandelt. Doch was passiert eigentlich, wenn wir Metalle im Mund haben?

Das Problem beginnt mit den Metallionen. Sie haben eine positive Ladung und binden daher gerne Enzyme, rote Blutkörperchen, Proteine und auch Membranen von Nervenzellen an sich. So behindern sie die Arbeit von Immunbotenstoffen und Neurotransmittern. Werdem die Kommunikationswege des Körpers auf diese Weise gestört, können zahlreiche Krankheiten auftreten: Allergien, Autoimmunerkrankungen, Demenz, Hormonstörungen, Darmkrankheiten etc.

Je gesünder wir leben, desto gesünder sind unsere Zähne. Und je gesünder unsere Zähne sind, desto gesünder sind auch wir. Dies ist das Mantra der biologischen Zahnmedizin, die auch der Autor Dominik Nischwitz praktiziert. Sie verbindet die Zahnmedizin mit der Gesamtheit des Körpers.

Erstes Ziel der biologischen Zahnmedizin ist es, den Körper von allem zu befreien, was ihn stört, vergiftet und krank macht. Dies gilt für alle Metalle im Mund: Sie können durch Keramikimplantate ersetzt werden, die der Körper gut verträgt. Wurzelbehandelte Zähne müssen nicht unbedingt entfernt werden, müssen jedoch auf Entzündungen überprüft werden. Und schließlich müssen NICOs, wie chronische Entzündungen nach einer Weisheitszahn-OP, unbedingt erkannt und entfernt werden.

Die Kernaussage dieser Blinks ist:

Die Gesundheit unseres ganzen Körpers hängt eng mit der Gesundheit unserer Mundhöhle zusammen. Dort leben unzählige nützliche und schädliche Bakterien, bei denen es wichtig ist, dass sie sich im richtigen Gleichgewicht befinden. Zahlreiche Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder chronische Darmentzündungen können ihre Ursache im Mund haben. Eine sorgfältige Zahnpflege unterstützt die Gesundheit des gesamten Körpers. Dafür müssen wir nicht ständig putzen und spülen, sondern uns vor allem gesund ernähren.